Il mare nel piatto, le bollicine nel calice

Il sapore autentico del mare, il piacere di un calice di bollicine. A Pesce e Bollicine ti aspetta un’esperienza di gusto tra piatti freschi, cocktail raffinati e un’atmosfera unica in riva al mare.

👨‍🍳 Conosci il nostro Chef: Giusy Dinatale

Mi chiamo Giusy Dinatale e la mia passione è la cucina. Sono una cuoca autodidatta, e la mia devozione per questo mestiere mi ha permesso di maturare una grande esperienza sul campo, sempre alla ricerca del gusto che più mi appartiene.

Amo definire il mio stile "contemporaneo Amarcord": piatti moderni che custodiscono i sapori autentici della Sicilia, per regalare ai miei ospiti un’esperienza che sorprende e, allo stesso tempo, riporta a casa.

Pescato locale selezionato e un profondo rispetto per la materia prima guidano ogni mia creazione. Per me, cucinare significa emozionare. Pesce e Bollicine farà rivivere ricordi attraverso il gusto.

Seguimi in questo viaggio tra mare, bollicine e tradizione reinterpretata.

📍 A Tavola con Vista: La Nostra Location

Immagina di pranzare con il suono delle onde in sottofondo o sorseggiare un cocktail al tramonto, con il mare che si tinge d’oro. Pesce e Bollicine è più di un ristorante: è un’esperienza da vivere, un angolo di paradiso dove il gusto incontra la bellezza della costa."

🌊 Direttamente sulla spiaggia – Sentiti libero di rilassarti, con i piedi sulla sabbia e il profumo del mare nell’aria.
☀️ Atmosfera unica – Perfetto per pranzi informali, aperitivi esclusivi e cene romantiche sotto le stelle.
🎶 Eventi & musica live – Un calendario di serate speciali con dj set e performance dal vivo.